Al utilizar leche desnatada y edulcorante líquido prescindimos de muchas calorías y el chocolate negro, de al menos 70% de cacao tiene también menos calorías, aparte de un gran sabor.
Una tarrina individual tiene unos 130 cc., por lo que es un postre bastante adecuado para dietas y diabéticos, en un día especial.
INGREDIENTES:
3 huevos
1 sobre de cuajada
3/4 l.de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido
chocolate negro rallado
Preparar la cuajada con la leche con las instrucciones del sobre (con 1/2 l. de leche)
El 1/4 restante lo batimos bien con los huevos y el edulcorante liquido y lo vamos añadiendo a la mezcla sin dejar de remover con unas varillas, a fuego muy suave.
Yo lo suelo hacer en Thermomix.
Cuando está integrado poner en las tarrinas, dejar enfriar y entonces meter en frigorífico unas horas.
Servir con el chocolate rallado grueso
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Hola!!
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esta crema, baja en calorías me va muy bien.
Con tu permiso me copio la receta.
Gracias y un abrazo.
tiene que estar riquísimo! el toque del chocolate, ummmm
ResponderEliminarVaya cosa más rica. Si es que la que sabe sabe.
ResponderEliminarUn abrazo
Me alegro que os guste, ahora a ponerla en práctica que es muy fácil y la recompensa merece la pena
ResponderEliminarUUUMMM que rica esta con tu permiso me la copio...besos
ResponderEliminarHija que mano, sólo de ver la foto se me salen los ojitos... *-*, un abrazo Chary y paso a saludarte.
ResponderEliminarHasta pronto.
Arwen
Julycar y Arwen, hola, encantada de teeneros por aquí
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