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RECETA:
Ingredientes para 2 personas:
4 filetes de pavo adobado Serrano
2 berenjenas
1 cebolla grande
sal
aceite de oliva
tomate frito para acompañar
Lavamos las berenjenas y las cortamos a lo largo en lonchas de un 1 cm. aproximadamente. Las salamos y dejamos en una pasadera para que suelten jugo.
Ponemos a calentar la plancha al máximo y cuando esté caliente colocamos sobre ella, en un extremo, las rodajas de cebolla con sal por encima. A continuación ponemos las lonchas de berenjena y por último las lonchas de pavo. Dejamos que se hagan unos minutos y les damos la vuelta.
En ese momento les ponemos aceite por encima y en 2 minutos estará todo asado.
Retiramos de la plancha, emplatamos y acompañamos de una cucharada generosa de tomate frito en cada plato.El vídeo en Hitsbook:
http://www.hitsbook.com/es/hits/cooking/pavo-adobado-berenjenas-y-cebolla-asados/
En you tube:
Chary, yo también compro el pavo adobado éste, está muy bueno, pero los otros productos no los conocía, voy a buscarlos.
ResponderSuprimirLa combinación que has puesto está de lo mas apetitosa
Mari Carmen, en algunos sitios solo comercializan esa variedad, pero ya los voy viendo en mas super.
ResponderSuprimirYo compro mucho el de pavo sajonia
Esta receta no tiene desperdicio, tiene que estar rica rica, la voy a probar, gracias Chary
ResponderSuprimirGracias a ti por comentar, Mai
ResponderSuprimirEres una maestra en la cocina!!
ResponderSuprimirUna buena cena, con pocas calorías sabrosa y abundante, muy rica
ResponderSuprimirMuy rico y muy sano Chary, me gusta !!!!
ResponderSuprimirGracias amigas
ResponderSuprimirUna receta rica, fácil y más que nada muy sana, tomo nota.
ResponderSuprimirestupenda receta y muy sana,gracias Chary,siempre nos pones lo mejor!!!!!
ResponderSuprimirun beso wapa
soy libby
Muy rico ese pavo adobado y junto con la verdura forman una receta ideal, gracias chary ¡¡
ResponderSuprimirMe alegro que os haya gustado.
ResponderSuprimirMe encanta como quedó el blog, super rápido, al fin encuentro las recetas que tanto busco con velocidad. Un beso muy grande amiga!
ResponderSuprimirGracias Mabel, un beso
ResponderSuprimirChary debe de esar rico rico,me lo apunto. Soy callosina
ResponderSuprimirLa receta es fácil y parece estupenda, a mi me viene muy bien porque tengo que usar, por el régimen de mi marido, carnes blancas así que la haré y probaré los todos los productos ya que creoi será una muy buena solución.
ResponderSuprimirGracias Chary por los consejos y por las recetas
ROSABIL
Chary muy buena la receta ,como me gusta el pavo ,me la apunto vere aqui hay muchas variedades de pavo, a ver si le acierto con el de tu receta.Sabina
ResponderSuprimirSiempre que el producto sea de calidad lo difundo y lo recomiendo y esos lo son.
ResponderSuprimirMe alegro que os haya gustado esta combinación y gracias por los comentarios