PAN RUSTICO

En panificadora, este es uno de los panes que mas me gustan pues es ligero y suave.
Para mi comodidad uso harina preparada para panificadora del Lidl, esta es la Rustica.
Hago otros con recetas mas elaboradas, pero si se tiene prisa en un momento se prepara y la máquina hace el resto.

Tengo mis truquillos, eso si... le agrego además de agua, que es todo lo que se requiere en las instrucciones del paquete, un chorrito de aceite de oliva .
Y cuando está a punto de entrar en el programa de horneado, le pongo una fina capa de harina por encima y presenta ese aspecto tan bueno.

Para quien no tenga idea de hacer panes es una buena solución, la máquina es regular de tamaño, poco menos que un microondas, pero merece la pena degustar un pan calentito, recién hecho.
Y también se puede congelar. Yo lo hago a rebanadas y cuando las saco las caliento y vuelve a parecer recién hecho.

Para encotrar semillitas ricas en el pan, os recomiendo el Multicereales, es buenísimo y el de pipas de girasol también está muy rico.

Y para los mas atrevidos, en otro momento os pondré mas recetas con otras formas de pan y con fotos nuevas, porque no se que pasa que se me han borrado muchísimas fotos de las recetas.