25 sept 2012

TRUCO PARA ENDULZAR EL MELON

VÍDEO-RECETA

El truco que os pongo es práctico y sencillo. 
Me lo enseñó un amigo hace años; desde entonces lo pongo en práctica y de verdad funciona.

Cuando abrimos el melón para consumir, lo mejor es hacerlo con antelación.

En este vídeo podéis ver el paso a paso,  PULSAR AQUÍ, pero también os lo explico a continuación:

Preparamos un bol donde podamos colocar un platillo boca abajo


Le quitamos al melón la piel, las telillas y las pipas, lo troceamos y lo ponemos encima del platillo.

Lo metemos en el frigorífico y cuando esté frio lo servimos.
Veréis que diferencia, gana muchísimo en dulzor y sabor.

http://www.hitsbook.com/es/hits/recetas-comida-facil-y-postres-faciles/truco-para-endulzar-el-melon/

26 comentarios:

  1. Gracias por el truco................un bico

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    1. De nada, estas cosas tan simples sirven mucho.
      Un beso

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  2. Gracias por el truco, lo pondré en practica!!!!!!!!!!!!!

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  3. estupendo truco, yo ya había experimentado con lo de trocearlo en un plato y dejarlo enfriar y creo que al menos, parecía mas dulce, pero lo de ponerle el platito debajo no lo sabía. lo probaremos, que últimamente los melones parecen pepinos, un beso preciosa, espero que tu esposo se esté recuperando un poco mas.

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    Respuestas
    1. Es que el agüilla que suelta, si la pruebas, es algo salada.
      Posiblemente al no estar en contacto con ella se concentra mas el sabor.
      Mi marido va mejorando, ahora se nota mas, pero todavía queda un largo camino.
      Gracias Pilar.

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  4. Qué curioso Chary, no se me habría ocurrido en la vida. Lo tendré en cuenta. Un beso

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  5. Gracias por el truco, porque un melón, si no está en su punto ná de ná ............

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  6. Practiquísimos y muy útiles consejos. Los seguiré a ver que tal me queda!
    Besotes amiga y felicidades por tu buen puesto en los premios bitacoras.

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  7. Me ha encantado este sencillísimo truco, y a veces tragamos pepino por no saber ciertos pasos muy fáciles de realizar.
    Estupendo Chary. Un beso muy grande!

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  8. chary muy buen consejo si señor

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  9. Buen truco Chary, algunos melones pasan sin pena ni gloria por nuestras mesas, ¡Eso se acabó!
    ^_^
    Besos 2.0

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  10. Muy buen truco,me lo apunto.
    Un besín.

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  11. Muchas gracias Chary, tomo nota no sabía ese truco. Besitos

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  12. Hola Chary, Muchas gracias por el truco!!! Lo puse en práctica y resultó, el melón es mucho mas intenso comiendoselo previamente cortado así.

    De todas formas, no me explico el porqué... tiene alguna explicación lógica?

    Gracias de nuevo!!!

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  13. Anotado queda Chary, graciasssssss.

    Un beso.

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  14. Super apuntado queda. Cuanto sabes Chary, es un placer pasar por tu blog. Un beso!

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  15. ¡Me apunto el truco! Lo desconocía :o)

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  16. Que curioso, probaré que todavía tenemos muchos melones en las tiendas y casi siempre me decepcionan.

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  17. Es un excelente truco, lo pondré en practica. Gracias y mucha suerte en los premios Bitácoras. Mi voto y un saludo.
    Ramón

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  18. Hola chary!! encantada de conocerte y gracias por el truco. Estos pequeños detalles en la cocina son muy utiles. Un besote!!

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  19. Hola amigos.
    He estado unos días con avería y no he podido conectarme, así que contestar uno a uno no me va a dar tiempo.

    Gracias por vuestros comentarios.

    A Mama Gallina, me alegro que te haya resultado, pero como digo en el vídeo, ni idea por que es asi y como he dicho en un comentario, es posible que el agüilla que suelta sea algo salada (la he probado) y al eliminarla en parte resulte mas dulce, pero hay veces que ni con el truco se arregla el melón, que compré hace unos días uno en Mercadona y lo voy a tener que utilizar en una crema; no hay quien lo arregle.

    ANRAFERA, gracias por tu voto en los Bitácoras, en esta segunda clasificación he bajado, así que necesito muchos votos.

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    Gracias por tu visita y por tus halagos

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  22. QUÉ GRAN DATO, LO PROBARÉ EN CUANTO SALGAN AQUÍ LOS MELONES, QUE FALTA POQUITO. BESITOS

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Agradezco tu visita y tu comentario

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