1 jun. 2007

SALMON CON PATATAS Y ESPARRAGOS, EN BOLSA

INGREDIENTES:
1 BOLSA ESPECIAL PARA COCINAR
2 RODAJAS DE SALMÓN
1 NARANJA DE ZUMO
2 PATATAS MEDIANAS
ESPARRAGOS VERDES FRESCOS
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA
SAL

En primer lugar maceramos el salmón en el zumo de la naranja, algo de sal y pimienta molida. Al menos debe estar 1 hora.


Pelamos las patatas y las cortamos a laminitas, troceamos los espárragos, salpimentamos le echamos un chorrito de aceite y revolvemos para que lo cojan bien


Abrimos la bolsa e introducimos las patatas y espárragos, echamos un poquito de aceite por encima del samón escurrido y también lo metemos en la bolsa. Cerramos con el precinto que viene en el paquete y hacemos dos o tres perforaciones en la parte alta.


Lo metemos al Microondas 8 min. a pot. máxima.
Dejamos que repose unos 3 minutos dentro del microondas, lo sacamos y servimos.

2 comentarios:

  1. Recetasdemama.es1/6/07 21:04

    .te invito a un mome...que han organizado...a mi me ha invitado Auro
    Total que necesitaba nominar a mi vez 8 blogs y te ha tocado, se siente.
    REGLAS
    1. Cada jugador comienza escribiendo en su blog 8 cosas sobre sí mismo.
    2.Al final de tu escrito tienes que seleccionar a otras 8 personas y escribir sus nombres/blog
    4. No te olvides de dejarles un comentario - que han sido seleccionadas para este juego - y que lean tu blog (así que ve a leer el mío).

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  2. Excelente manera de cocinar salmon! Para darle mas sabor agrega la sal y pimienta un dia antes de prepararlo. Para otros consejos de cocina consegui un articulo con muchos trucos para hacer las mejores recetas http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/consejos-de-cocina-prepara-las

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Agradezco tu visita y tu comentario

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