28 may. 2007

ESPARAGOS BLANCOS CON CHOCO, A LA PLANCHA

INGREDIENTES:
Espárragos blancos gruesos, de lata
Trocitos de choco
aceite de oliva
ajo
pimienta
sal

Se ponen unas gotas de aceite sobre una plancha y cuando está muy caliente se ponen los trozos de choco. Cuando estén de un lado se les de al vuelta y se espolvorean con ajo picadito y pimienta.

En otro lado de la plancha ponemos los espárragos con un poco de aceite por encima, se les da la vuelta y cuando esté todo, se emplata y se sirve

1 comentario:

  1. Me gusta mucho esta receta, es un entrante muy apetecible y además muy ligt para la temporada que nos viene.

    Un saludo y me la copio

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