FLAN DE LECHE CON FRUTAS ROJAS, LIGTH

Un postre tipo flan, fácil, rico, nutritivo y digestivo.

INGREDIENTES:
1 sobre de gelatina sin sabor
1 cucharadita de Maizena
2 vasos de leche desnatada
1 cucharadita de edulcorante liquido
frutillas rojas secas (mix) la cantidad que os guste

Poner las frutillas en un bol, con agua templada para que se hidraten y suelten el azúcar unos 30 min.
Seguir las indicaciones de la gelatina para cocerla, pero con la leche en vez de con agua, echarle el adulcorante y una vez terminada ponerla en moldes y esperar a que pierda calor para añadir a cada uno unas pocas frutillas. Así no se concentrarán todas abajo

Cuando esté frío desmoldar y servir.